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El mercado del aceite de oliva y el COVID-19: ¿Cómo afecta esta crisis a los principales países productores?

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Mercacei, Abril 2020

Consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva abordaron en exclusiva para Mercacei cómo está afectando la crisis del COVID-19 en algunos de los principales países productores: Italia, Grecia España, Túnez, Marruecos y Portugal.

Dentro de los principales efectos están la interrupción en el flujo de ventas en el canal Horeca debido al cierre forzado de hoteles y restaurantes, como consecuencia se ha dado mayor valor a la venta online y el E-Commerce. Por otro lado, la crisis económica probablemente modificará el comportamiento de compra de los consumidores, excluyendo el aceite de oliva e inclinándose por otras grasas vegetales de menor valor. Sin embargo también los periodos de cuarentena con las familias en sus casas, han provocado un aumento en la demanda por el consumo de alimentos, incluido el aceite de oliva.

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