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Grupos de Transferência Tecnológica - GTT’s

Os Grupos de Transferência Tecnológica, tem como objetivo melhorar a rentabilidade das empresas sócias através do trabalho associativo dos grupos, os que se reúnem sistematicamente a compartilhar suas experiências produtivas e empresariais, sob direção e coordenação de ChileOliva. Os grupos técnicos são:

 

GTO (Grupo Técnico Olivícola):

É um grupo de produtores olivícolas que se reúnem mensualmente para intercambiar experiências produtivas, analizar e projetar em conjunto o desenvolvimento de melhoras em nível de campo.

GTI (Grupo Técnico Industrial):

É um grupo de profissionais que trabalham nas almazaras (fábrica de extração de azeite de oliva), que se reúnem 3 vezes no ano para intercambiar experiências produtivas, analizar e projetar em conjunto o desenvolvimento de melhoras no processo de elaboração de azeite de oliva extra virgem.

GTE (Grupo Técnico Ejecutivo):

É um grupo de gerentes de empresas sócias que se reúnem 4 vezes no ano para compartilhar experiências a nível gerencial de gestão do cultivo, custos e resultados de produção, dar diretrizes das atividades técnicas do Grêmio e validar temáticas para projetos e inscrições para todos os sócios.

 

Agricultura de precisão

A Chileoliva, no âmbito do desenvolvimento do seu Programa de Difusão Tecnológica (PDT) chamado “Agricultura de precisão na indústria do azeite”, disponibiliza a seguinte lista de links de interesse en espanhol:

Centro de Ciências do Clima e Resiliência (CR)2:

Rede Agrometeorológica INIA

Rede de estações CEAZA-Met

Plataforma Agrícola de Satélites do Chile

 

 

Programa PDT

O Programa de Difusão Tecnológica de Sustentabilidade na indústria Olivícola – PDT conta com o financiamento da CORFO (Corporação de Fomento da Produção Economia) e tem como objetivo fortalecer o desenvolvimento da indústria olivícola nacional através da sustentabilidade, da difusão e da transferência de conhecimentos nos novos sistemas de regado, uso eficiente de energia, gestão de resíduos e uso correto das máquinas e equipamento que se utiliza nos procesos de elaboração do azeite, tudo isso com a finalidade de aumentar o retorno do grupo de beneficiários, melhorando as margens de contribuição.

 

Projeto de Investigação

Modelo de predição do rendimento de azeite de oliva, baseado em variáveis agronômicas e ambientais de medição fácil, que aumentam a competitividade e a eficiência da indústria.

O projeto se enquadra dentro de um Programa Nacional de Alto Impacto priorizado pelo Fundo de Inversão Estratégica para Alimentos Saudáveis da CORFO (Corporação de Fomento da Produção Economia). O objetivo deste programa é responder o crescimento da demanda mundial e nacional de alimentos para a saúde e bem-estar, satisfazer demandas específicas de grupos de consumidores, contribuir na prevenção de problemas de saúde associados a alimentação e incorporar valor agregado as atividades vinculadas aos alimentos. Dessa maneira, a industria espera promover a inovação, o desenvolvimento de capacidades tecnológicas, o empreendimento e a competitividade na produção do azeite de oliva no Chile.

 

 

Marketing

Projeto denominado “CAMPANHA DE POSICIONAMENTO DO AZEITE DE OLIVA CHILENO NO MERCADO BRASILEIRO E AMERICANO” financiado pelo Ministério de Relações Exteriores através do Prochile e o aporte das empresas sociais de ChileOliva.

 

O projeto tem como objetivo posicionar o azeite de oliva do Chile como um produto de qualidade Premium no Brasil e Estados Unidos, através de uma estratégia de marca setorial que engloba toda a indústria. Essa campanha está direcionada aos compradores (distribuidores, retailers, outros), chefes, canal horeca, meios e públicos especializados.

O trabalho associativo público-privado tem a vantagem de conseguir economias de escala para a difusão e posicionamento do setor no estrangeiro que destaque as vantagens comparativas que possui Chile para produzir azeite de oliva extra virgem e as características de qualidade excepcionais do produto.

Também em nível nacional, se realiza uma forte campanha em Redes Sociais que tem como objetivo educar ao consumidor a respeito da qualidade do azeite de oliva chileno, seus usos na cozinha e a indústria chilena.

O logotipo da marca setorial é a seguinte, que há sido traduzido de acordo ao mercado de destino no qual se realiza a campanha promocional.

 

 

 

 

Projeto Promoção da Exportação

Projeto ProChile, pertencente ao Ministério de Relações Exteriores que procura fomentar as exportações do azeite de oliva através do co-financiamento às empresas nas diferentes atividades como missões comerciais, participação em concursos internacionais, promoção de azeite de oliva chileno, entre outros.

As missões comerciais são visitas grupais concertadas em um país de destino de interesse, que tem como objetivo ampliar os mercados exteriores, fomentando as possibilidades de venda e a recopilação de informação por parte das empresas participantes, da que se derive um benefício para futuras exportações e negócios.

 

 

Parceria com fornecedores

A Chileoliva possui uma área técnica de trabalho com fornecedores de serviços e produtos para a indústria de azeite, gerencia um banco de dados disponível para seus parceiros e também convida os fornecedores a participarem de diferentes instâncias de divulgação, como as reuniões técnicas dos Grupos de Tecnologia, Oficinas e Seminários.

Os fornecedores interessados ​​em conhecer e participar da Chileoliva devem entrar em contato com informaciones@chileoliva.cl

 

Modelo Preditivo

Durante os anos de 2017 a 2019, a Chileoliva, juntamente com a Faculdade de Ciências Agronômicas, desenvolveu o projeto “Modelo para prever o rendimento do azeite, com base em variáveis ​​agronômicas e ambientais de fácil medição que aumentam a competitividade e a eficiência da indústria” . Este projeto foi apoiado pelo CORFO por meio de sua ferramenta de Bens Públicos Estratégicos e o Escritório de Estudos e Políticas Agrárias (PASO) participou como diretor.

Graças ao trabalho realizado nesses três anos, dois objetivos do projeto foram principalmente respondidos:

  • Desenvolva um modelo de desempenho preditivo. Este trabalho foi realizado em conjunto com a equipe do Dr. Mauricio Galleguillos da Universidade do Chile.
  • Estudar a ponderação dos fatores determinantes do acúmulo de óleo na fruta, a fim de melhorar a rentabilidade da indústria. Este trabalho foi realizado em conjunto com o Dr. Nicolas Franck e o Dr. Claudio Pastenes da Universidade do Chile.

No link a seguir, você pode baixar o relatório com os resultados do projeto: RELATÓRIO DE BONS RESULTADOS PÚBLICOS 2020 (Espanhol)

 

 

WORLD OLIVE OIL TRADE GROUP - WOOTG

Acordo entre as Associações de Produtores de Califórnia, Austrália e Chile, que tem como objetivo estabelecer normativas de qualidade que facilitem o comércio internacional e proporcionar um fórum de educação e informação para promover o desenvolvimento da produção de azeite de oliva de qualidade e de consumo.